Caputo Napoli Pizza Village

La pizzeria più grande del mondo. Ecco come è stato definito il "Caputo Napoli Pizza Village", la manifestazione che - nonostante l'allarme di un quasi forfait dovuto ad un incremento della tassa di occupazione del suolo pubblico - dal 1 al 6 settembre 2015, nella splendida cornice del lungomare Caracciolo, vedrà la presenza di 50 pizzerie provenienti da Napoli e provincia e che darà modo ai pizzaioli - volti noti, giovani talenti ed esordienti assoluti - di farsi strada nel mondo della pizza.

Oltre agli stand dove degustare la pizza, presenti lo "stadio della pizza" dove si è svolto il trofeo Caputo - vinto quest'anno dalla brava Teresa Iorio, storica pizzaiola dell'omonima pizzeria - lo stand dove si svolgono le lezioni di pizza - organizzate dallo staff di "Rossopomodoro" ed il palco dove si tengono gli spettacoli serali. 

Questo l'elenco delle 50 pizzerie

Dal Presidente

La Cantina dei Mille

Fresco

Lampo 2 by Porzio

Fratelli La Bufala

Sorbillo

Palazzo Petrucci

Pizze e Pizze

Da Michele Condurro

Mozzarella e Basilico

Napul'e'

Zi Teresa

Olio e Pomodoro Doc

Santa Maria in Portico

Ermenegildo

Franco

Piccantino

Le Figlie di Iorio

Pala Pizza

San Gennaro

Brandi

I Decumani

Diaz

Trianon

Add'e' Guagliun

Pummaro'

A Figlia do' Marenaro

Cruise

Toto Sapore

Vesi

Napoli 1820

Donna Sophia

Pellone

Peppe A' Quaglia

F.lli Cuorvo

Giuseppone a Mare

Giuliano

O' Sarracin

Da Gennaro a Bagnoli

Lucignolo Belle Pizza

Il Figlio del Presidente

Pizza A Metro

Borgo Antico

900

Le Parùle

Vincenzo Costa

Pizzeria del Popolo

Ke Vuo'

Ricci (pizza senza glutine).

Una esperienza che consiglio a tutti di provare, anche per provare le pizze delle nuove leve che si stanno affermando nel mondo della pizza, sempre in continua evoluzione!

Godetevi le foto e fatevi un giro al Pizza Village!

Antica Friggitoria "Masardona"

Antica Friggitoria "Masardona"
Via Giulio Cesare Capaccio 27, Napoli, Italia



A luglio, a causa dell'occupazione dei binari della Vesuviana e poichè avevo un languorino, mi sono deciso ad andare alla Masardona, di cui avevo letto su varie guide turistiche e di cui avevo visto il servizio su "Street Food Heroes"...

Situata a due passi da Piazza Garibaldi, nel rione "Case Nuove", la "Masardona" è specializzata in uno dei piatti storici della tradizione napoletana, ovvero la "pizza fritta", preparata così come si vedeva nell'episodio "Pizze a credito" de "L'oro di Napoli". 
Gli ingredienti sono quelli della tradizione, ovvero provola, cicoli, ricotta e pepe, ma si può anche provare la versione con le scarole. 

Una pizza fritta fenomenale ,sia in versione classica che in quella "mignon", ovvero il famoso "battilocchio",  che è tanto leggera e così poco unta, da non sembrare fritta! 

Merito del "mago" Enzo Piccirillo che mette tanta passione e amore che emergono già dal modo in cui impasta la pizza.... Grandioso!


Ottimi ingredienti, cottura perfetta... Se uniamo il tutto alla cortesia dello staff .. allora ci sono tutti gli ingredienti per farne un must!

CONSIGLIATISSIMA!